Utsökta råvaror och smaksäkra kockar

På Hotell Kristina serveras förstklassiga, ekologiska middagar i den trevliga restaurangen eller ute på gården om ni föredrar det? Säsong, nya idéer och vilka råvaror som är absolut bäst just den dag du är vår gäst styr kvällens meny. Middagen tillagas sen med våra kockars smaksäkra kärlek och passion för matlagning som bästa kryddan. Hos oss får du alltid en matupplevelse att minnas.

För dig som kommer hit för en weekend eller vardagslyx mitt i veckan och är nyfiken på aktuell meny - vänligen kontakta oss för info om du inte hittar det du önskar här nedan. Vi ber även dig som äter specialkost eller är allergisk meddela oss vid bokning, så anpassar vi menyn efter dina behov.

Restaurangen har varierande öppettider - vänligen förboka alltid bord på 08-59258000 eller [email protected] 

Höstmeny på Restaurang Kristina 24/10-26/11:

🍁 Förrätt:

Sotad lax med höstprimörer, äpple, forellrom och rågbrödsflarn

🍁 Varmrätt: 

Svenskt kronhjortsinnanlår med grönkål, svamp, sellerikräm, potatis- & selleriterrin samt lingonsås

🍁 Dessert:

Rostad pumpakaka med ingefärsskum, kanderade pumpafrön & chokladglass

 

Den 30-31/10 serveras detta som en 4-rätters middag och inkluderar även:

🍁 Starter:

Pumpasoppa med pilgrimsmussla & chorizo

 

Vintermeny på Restaurang Kristina 27/11-19/12 (med undantag julbordshelger 4-6/12 & 11-13/12):

🎄 Förrätt:

Inkokt röding (svensk) med dillkräm, äpple, forellrom, gurka, krasse, kavring och Västerbottenostfras 

🎄 Varmrätt:

Pepparstekt svenskt reninnanlår serverat med brysselkål, jordärtskocka, shiitake, hasselnötter, potatiskroketter och lingonsås

🎄 Dessertbricka med julens smaker:

Två juliga desserter, hemgjort julgodis och svenska ostar med marmelad

 

Ekologiskt julbord med fantastiska smaker 4-6/12 och 11-13/12 - läs mer om upplägg och klicka dig fram till vår härliga julbordsmeny här!

 

Varmt välkommen till en fantastisk kväll på Restaurang Kristina 💚

För dig som konfererar hos oss ingår en förbeställd middag i ert bokade helpensionspaket. 

Tips! Boka er Kick-Off  med AW & Grillat på gården, höstens Kräftskiva eller vårt fantastiskt fina ekologiska julbord - smakfullt och genomtänkt med en elegant tvist.

Middag på Verandan

Vad önskas äta ikväll

Stora matsalen Restaurang Kristina

Kvällens förrätter

Varmrätt på gång

Middag ikväll i Restaurang Kristina